大分県は、言わずと知れた日本一のかぼすの生産地です。しかし、現在有機JASの認証を受けて栽培しているのは、日本で弊社だけ。

周囲からは、「有機栽培のかぼすは手間がかかって難しい」「やっている人はいない」と言われました。

しかし、誰もやらないからこそ、なおさらチャレンジしてみたい。そうして平成２３年から、我々の挑戦が始まりました。

はじめは、全てが手作業でした。夫婦２人で、来る日も来る日も草抜き、剪定、堆肥作りなど、有機ならではの手作業を、１から頑張ってきました。

たくさんの苦労と葛藤を乗り越え、やっと出来上がった有機のかぼす。手間がたくさんかかった分、私たちはこのかぼすに自信をもっています。

化学肥料や除草剤を一切使用していないので、わたしもあなたも、お子さんも、赤ちゃんも。みんなが安心して食べられる有機かぼすができました。

全ての生き物には役割があり、共存してバランスをとって生きてきました。農薬を使うと、その生き物を殺してしまうのです。雑草や昆虫は邪魔者と思ってしまいがちですが、意味があってその地に生きているのです。だから、殺すのではなく、活かすことが重要と考えています。

農薬は人間の体に影響が出ないというデータはありますが、５０年後、100年後の子供たちがどうなっているか、ということは誰にもわかりません。

誰もが安心できる有機かぼすは、自然や地球、未来の子供たちにも優しいかぼすなのです。